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东莞市欧冠节能技术开发有限公司

国内生产烘干机设备机械的专业厂家之一

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行业资讯

Industry information

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产品名称:

欧冠辣椒烘干机

辣椒,别名:牛角椒、长辣椒、菜椒、灯笼椒,拉丁文名:Capsicum annuum L.,为木兰纲、茄科、辣椒属一年或有限多年生草本植物。茎近无毛或微生柔毛,分枝稍之字形折曲。叶互生,枝顶端节不伸长而成双生或簇生状,矩圆状卵形、卵形或卵状披针形,全缘,顶端短渐尖或急尖,基部狭楔形;花单生,俯垂;花萼杯状,不显著5齿;花冠白色,裂片卵形;花药灰紫色。果梗较粗壮,俯垂;果实长指状,顶端渐尖且常弯曲,未成熟时绿色,成熟后成红色、橙色或紫红色,味辣。种子扁肾形,淡黄色。

  • 产品详情
  • 传统的干燥方法有两种,一种是人工逐个绑扎,然后长时间吊挂在煤火上,另一种方法是日晒。

    以上两种常规干燥法,烘干出来的辣椒品质差、花黄壳多、白壳多、污染大、劳动强度高、处理量小。

     

    随着科技时代发展,近些年来我国推广微波烘干,锅炉烘干,红外线烘干,但烘干成本非常高,以及

    各类问题频繁出现,无法广泛应用,因而代替以上烘干设备的热泵烘干机顺势诞了。

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    热泵烘干除湿机辣椒烘烤工艺

    1. 辣椒烘干的堆放厚度:辣椒的退房厚度力求一致,一般以20-30厘米为宜。

    2. 温度的选择:辣椒烘干温度取60-70℃为宜。

    3. 辣椒的分段烘干法:分段干燥是目前辣椒干燥较优越的方法,第一次烘干到50%踩堆发汗,发汗后在进行第二次烘干。辣椒在烘干过程中都有明显的软化和膨胀现象;踩堆发汗的主要作用是调制,

    使辣椒油向表面渗透,烘干后的辣椒颜色一致,红润光滑,并促进辣椒含水率趋于平衡。辣椒踩堆发汗后进入第二次烘干时,不宜过多翻动,不然会提高辣椒的破损率,降低其销售价格。

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    空气烘房

    空气烘房即把空气压缩放出大量高温热空气用于烘干各种农产品、水产品和工业产品收空气烘房;

    比直接电加热烘干节能70%、比烧煤节能60%、空气烘房采用自动控制恒温、调温自动排湿调湿

    装置,不受气候影响、 24小时连续干燥作业。

     

    创新技术热风干燥烘干和风干完美结合高效节能烘干费用少!!节能节约人工成本用热空气杀青

    烘干杀青工艺:用热空气65-75度保温2-3小时杀青。

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    空气烘房烘干机烘干房运行费用及性能特点:

    1)、安装方便:安装、拆迁方便,占地面积少,可装于室内、外;冬天时间长气温零下的地区建议装于室内。

    2)、高效节能:只需消耗少量的电能,就在空气中吸收大量的热量,耗电量仅为加热器的1314

       同燃煤、油、气烘干设备相比,可节省75%左右的运行费用、1度电等于3--4度电用。

    3)、热泵烘干运行费用:脱水240--250公斤/用电70--80度、脱水480--500公斤/用电145--160度、

       脱水720--750公斤/用电230--250度、脱水920-1000公斤/用电290--320度。运行费用比较:

       实例:240吨鲜菊花烘干成40吨干品,1)用锅炉蒸汽烘干法、费用:32万元,1330/吨鲜菊花;

    4)、用空气能热泵烘干法、费用:8万元,338/吨鲜菊花;

    5)、用太阳能烘干法、费用:1万元,45/吨鲜菊花。用买煤或电的钱来买太阳能风干烘干机或空气能烘干机当年能达到收支平衡。


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