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东莞市欧冠节能技术开发有限公司

国内生产烘干机设备机械的专业厂家之一

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行业资讯

Industry information

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产品名称:

欧冠生蚝烘干机

牡蛎(ostrea gigas tnunb)俗称海蛎子、蚝等,隶属软体动物门,双壳纲,珍珠贝目,是世界上第一大养殖贝类,是人类可利用的重要海洋生物资源之一,为全球性分布种类。牡蛎不仅肉鲜味美、营养丰富, 而且具有独特的保健功能和药用价值,是一种营养价值很高的海产珍品。牡蛎的含锌量居人类食物之首。古今中外均认为牡蛎有治虚弱、解丹毒、降血压、滋阴壮阳的功能。

  • 产品详情
  • 牡蛎烘干机


    牡蛎,俗称蚝,别名蛎黄,威海人多叫它“海蛎子”,是海产品中的珍品,肉肥爽滑、

    味道鲜美。其中,牡蛎的含碘量远远高出牛奶和蛋黄,素有“海洋中牛奶”之美称。

    因此,在西方,牡蛎被誉为“神赐魔食”,日本人则称其为“根之源”,在我国更是

    有“南方之牡蛎,北方之熊掌”一说,可见牡蛎的营养价值之高。

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    一、牡蛎烘干机烘干牡蛎的工艺

     

    采收的牡蛎经过去壳,清洗,浸泡,再用沸水焯过以后(沸水焯过的牡蛎可以保持颜色,

    也容易在烘干的过程中蒸发内部水分),首先去壳时要保证牡蛎肉的完整性,然后用清水

    清一下壳渣,再放入盆中浸泡一下去除一些粘液,这样就可以放入沸水中焯一遍了,焯完

    的牡蛎即刻放入物料盘中,将物料盘插入物料车,推入烘干房中。

     

    温度设定为55度到65度之间,每批次耗时20小时左右,牡蛎干燥后的脱水比例一般在51左右,

    脱水率还是挺大的,所以在保证烘干房内温度的情况下,提升除湿量与速度都能有效缩短时间。

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    牡蛎热泵烘干机的优势:

     

    1.热风循环,使烘干箱内上下左右温差小,热效率高,节约能源。

     

    2.加热系统,循环系统防腐蚀,耐温防湿材料。

     

    3.独特的可调式分风板,保证均匀干燥。

     

    4.温度自控,湿度自控,保证烘干所需合适的温湿度(含有自动加热,自动排潮系统,自动循环风系统)

     

    5.噪声小,运行平稳,运行费用低。

     

    6.烘干迅速,是一种代替传统烘干机的更节能烘干设备。

     

    7.  采用65度以下相对低温烘干。

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    二、牡蛎烘干机简介

     

    热泵实质上是一种热量提升的装置,高温热泵烘干机利用逆卡诺原理,从周围环境中吸收热量,

    并把它传递给被加热的对象(高温较高的物体),其原理跟制冷机相同,都是按照逆卡诺循环工作,

    不同的是工作温度范围不同。

     

    1.牡蛎烘干机组成部分

     

    A. 空气能热泵烘干除湿机

     

    B. 聚氨酯发泡保温库房(定制),可利用原有的烘干房。

     

    C. 循环保温风管(送风+回风)

     

    D. 强制热风循环风机

     

    E. 全自动智能控制系统

     

    F. 高效二次废热回收除湿装置

     

     

     

    2.牡蛎烘干机的工作原理

     

    依靠电能吸收空气中的免费热量并将其转移到烘干房内(输入1度电能量能产生4度电热能),

    实现烘干房温度提高,配合相应的除湿设备实现物料的干燥。

     

    空气能热泵烘干机由压缩机,冷凝器(加热器),节流装置(电子膨胀阀),蒸发器(吸热器),

    压缩机等装置构成了一个制冷制循环系统。制冷剂在压缩机的作用下在系统内循环流动,它在压缩

    机内完成气体的升压升温过程,它进入冷凝器后释放出高温热量加热烘干房内的空气,同时自己被

    冷却并转化为流液态,当它运行到蒸发器后,液态迅速蒸发吸热再次转化为气态,同时温度下降。

    这是蒸发器周边的空气就会源源不断地传递给制冷剂,制冷剂不断地循环就实现空气中的热量搬运到

    烘干房内加热房内空气达到干燥物料的程度。

     

    四、牡蛎烘干机优势:

     

    1、节能环保效果明显,节能量比电热管、红外、微波等节能50%以上,比烧油节能40%比烧煤节能30%

    并且运行过程不产生任何有害物质及气体,完全满足我国提倡的节能减排要求;

     

    2、采用的循环供热方式,使药材均匀受热,药材的药质和药理性得到保护,不轻易遭到破坏;

     

    3、采用低温热空气对流及低温烘干,慢速脱水的工艺,这样物料脱水保持均匀,对材料组织破坏最小;

     

    4、大多药材属于芳香类物质,芳香类物质的损失同温度、湿度和氧化作用有关,一般来说采用低温干燥容易保留芳香类物质。

     

    5、智能自动化、数字触摸屏,温度准确控制,更可做到24小时无人看守。


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